คุณภาพน้ำบ่อกุ้ง — ค่ามาตรฐานและวิธีแก้ไข

💧 ออกซิเจนละลาย (Dissolved Oxygen — DO)

ระดับ DO	สถานะ	ผลต่อกุ้ง
> 7 mg/L	ดีเยี่ยม	กินอาหารดี โตเร็ว ภูมิคุ้มกันดี
5–7 mg/L	ปกติ	เหมาะสม ไม่เกิด stress
3–5 mg/L	ระวัง	กินอาหารลด stress เริ่มสะสม
< 3 mg/L	อันตราย	กุ้ง stress รุนแรง Vibrio ระเบิดตัว
< 1 mg/L	วิกฤต	กุ้งตายภายในชั่วโมง

สาเหตุ DO ต่ำ: phytoplankton ตาย, อากาศร้อนและสงบ, organic load สูง, กุ้งหนาแน่นมาก

วิธีแก้: เพิ่มใบพัดหรือเครื่องเติมอากาศ, เปลี่ยนน้ำ 10–20%, ลดอาหาร, ใช้ liquid oxygen ฉุกเฉิน

pH	สถานะ	ผลต่อกุ้ง
7.8–8.3	ดีเยี่ยม	เจริญเติบโตดีที่สุด
7.5–8.5	ยอมรับได้	ปกติ
7.0–7.5	ระวัง	ภูมิคุ้มกันลด กินอาหารน้อยลง
< 7.0	อันตราย	กุ้ง stress รุนแรง แอมโมเนียพิษมากขึ้น
> 9.0	อันตราย	แอมโมเนียพิษเพิ่มสูงมาก

pH วาง: ในบ่อที่มี phytoplankton pH จะสูงขึ้นช่วงบ่ายและลงในเช้ามืด ความต่างไม่ควรเกิน 0.5 ต่อวัน

วิธีเพิ่ม pH: โรยปูนขาว Ca(OH)₂ หรือ dolomite ยามเย็น · วิธีลด pH: เปลี่ยนน้ำ, เพิ่มการหมุนเวียน

แอมโมเนียในน้ำมี 2 รูป: NH₄⁺ (ionized, ไม่พิษ) และ NH₃ (un-ionized, พิษ) pH สูงและอุณหภูมิสูงจะเพิ่มสัดส่วน NH₃ ที่เป็นพิษ

วิธีลด ammonia: เปลี่ยนน้ำ 20–30%, ลดอาหาร, ใช้โปรไบโอติกช่วยย่อย organic matter, zeolite 50–100 กก./ไร่

อัลคาลินิตี้คือ "บัฟเฟอร์" ของน้ำที่ป้องกัน pH เปลี่ยนแปลงกะทันหัน ค่าที่เหมาะสม 100–150 mg/L CaCO₃

วิธีเพิ่ม: โรย sodium bicarbonate (NaHCO₃) 10–20 กก./ไร่ หรือ dolomite

ความเค็ม	ดีสุด 15–25 ppt \| ยอมรับ 10–30 ppt \| อย่าเปลี่ยนเกิน 5 ppt ต่อวัน
อุณหภูมิ	ดีสุด 27–29°C \| ยอมรับ 25–30°C \| หนาวกว่า 23°C กุ้งกินอาหารลดมาก
ความโปร่งแสง	ดีสุด 30–40 ซม. \| เขียวน้อยไป (> 50 ซม.) DO อาจต่ำกลางคืน \| เขียวมากไป (< 20 ซม.) DO ผันผวนรุนแรง
H₂S (Hydrogen Sulfide)	< 0.002 mg/L \| ดมกลิ่นไข่เน่าใต้บ่อ = สัญญาณอันตราย

เนื้อหานี้เพื่อการศึกษาและอ้างอิงเบื้องต้น ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนตัดสินใจ · ONE AQUACULTURE PRODUCT