⚠️ ความรุนแรง: สูงมาก

EMS สามารถทำให้กุ้งตายมากกว่า 70% ภายใน 30 วันแรกหลังปล่อย หากไม่จัดการทันทีอาจสูญเสียทั้งรุ่น

EMS คืออะไร?

EMS (Early Mortality Syndrome) หรือในทางวิทยาศาสตร์เรียกว่า AHPND (Acute Hepatopancreatic Necrosis Disease) คือโรคที่ทำให้กุ้งตายเร็วผิดปกติภายใน 20–30 วันแรกหลังปล่อยลูกกุ้ง สาเหตุเกิดจากแบคทีเรีย Vibrio parahaemolyticus บางสายพันธุ์ที่มียีนสร้างสารพิษชื่อ pir ซึ่งทำลายตับและตับอ่อนของกุ้งโดยตรง

โรคนี้ถูกพบครั้งแรกในประเทศจีนปี 2552 และระบาดหนักในไทยช่วงปี 2555–2556 ทำให้ผลผลิตกุ้งของไทยลดลงกว่า 50% ในปีนั้น ปัจจุบันยังคงเป็นโรคที่เกษตรกรต้องระวังสูงสุด

อาการที่สังเกตได้

🟡
ตับซีดหรือฝ่อ
ตับและตับอ่อน (hepatopancreas) มีสีซีดขาว เหลือง หรือหดตัวเล็กลงผิดปกติ
💀
ตายก้นบ่อมาก
กุ้งตายสะสมที่ก้นบ่อ พบมากช่วง DOC 5–30 วัน อัตราตายเพิ่มขึ้นเร็ว
🐚
กุ้งโตช้ามาก
กุ้งที่รอดชีวิตมักมีขนาดเล็กกว่าปกติมาก น้ำหนักไม่ถึงครึ่งของมาตรฐาน
🔍
เส้นอาหารว่าง
กุ้งหยุดกินอาหาร เส้นอาหารในลำตัวเปล่าหรือบางมาก
🔬 จุดแยกจากโรคอื่น
  • ต่างจาก WSSV: EMS ไม่มีจุดขาวใต้เปลือก และตายช้ากว่า (3–30 วัน vs 3–7 วันของ WSSV)
  • ต่างจาก Vibriosis ทั่วไป: EMS ทำลายตับโดยตรง ตรวจพบสารพิษ PirAB ได้จากการทดสอบ PCR
  • DOC สำคัญ: กุ้งตายมากก่อน DOC 35 ให้สงสัย EMS ก่อนเป็นอันดับแรก

สาเหตุและปัจจัยเสี่ยง

เชื้อ Vibrio parahaemolyticus ที่ก่อ EMS มียีน pirA และ pirB บนพลาสมิด ซึ่งสร้างสารพิษโปรตีนทำลายเซลล์ตับอ่อน ปัจจัยที่เพิ่มความเสี่ยงได้แก่:

  • ความหนาแน่นลูกกุ้งสูงเกิน 150 ตัว/ม² โดยไม่มีระบบน้ำที่ดี
  • อุณหภูมิน้ำสูงเกิน 30°C เป็นระยะเวลานาน
  • ความเค็มต่ำกว่า 5 ppt หรือสูงเกิน 35 ppt
  • ปริมาณ Vibrio ในน้ำสูง (มักสัมพันธ์กับอินทรีย์วัตถุก้นบ่อสูง)
  • ลูกกุ้งคุณภาพต่ำหรือนำเชื้อมาจากโรงฟัก

วิธีป้องกัน (สำคัญที่สุด)

✓ ไม่มียารักษา EMS — การป้องกันคือทางออกเดียว

เมื่อ EMS ระบาดในบ่อแล้ว อัตราการรอดต่ำมาก การป้องกันตั้งแต่เริ่มต้นจึงสำคัญกว่าการรักษา

1. จัดการน้ำก่อนปล่อยกุ้ง

  • เตรียมบ่อให้แห้งและฆ่าเชื้อด้วยปูนขาวก่อนเติมน้ำ
  • ตรวจปริมาณ Vibrio ในน้ำให้ต่ำกว่า 10³ CFU/mL ก่อนปล่อยกุ้ง
  • ใช้โปรไบโอติก Bacillus สร้างสมดุลจุลินทรีย์ในบ่อตั้งแต่สัปดาห์แรก

2. คัดเลือกลูกกุ้ง

  • ซื้อลูกกุ้งจากโรงฟักที่ตรวจ PCR ยืนยันปลอด EMS/AHPND
  • ทดสอบลูกกุ้งด้วย stress test ก่อนปล่อย (กุ้งสุขภาพดีรอดได้ >90%)

3. ติดตามทุกวันช่วง 30 วันแรก

  • ตรวจกุ้งตายก้นบ่อทุกเช้า — ถ้าพบมากผิดปกติให้ดำเนินการทันที
  • ตรวจสีและขนาดตับผ่านกล้องหรือตัดดูทุก 5–7 วัน
  • วัด DO, pH, ความเค็มทุกวัน และปรับให้อยู่ในช่วงมาตรฐาน

เมื่อพบ EMS ในบ่อ — ทำอะไรทันที?

⚡ ขั้นตอนฉุกเฉิน
  1. หยุดให้อาหาร ทันที — อาหารที่เหลือเพิ่ม Vibrio
  2. เพิ่มออกซิเจน ให้สูงกว่า 5 mg/L — ช่วยกุ้งลด stress
  3. เปลี่ยนน้ำ 30–50% ด้วยน้ำคุณภาพดีที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
  4. ใช้โปรไบโอติก เพื่อแย่ง niche กับ Vibrio ก่อนถ้ายังไม่รุนแรงมาก
  5. ประเมินจับกุ้งฉุกเฉิน ถ้าอัตราตาย >5%/วัน ต่อเนื่อง 3 วัน
  6. ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ เพื่อยืนยันการวินิจฉัยและวางแผนรักษา

ผลิตภัณฑ์ที่ช่วยได้

ผลิตภัณฑ์โปรไบโอติกและสารปรับสภาพน้ำของ ONE AQUACULTURE ช่วยลดปริมาณ Vibrio ในน้ำและสร้างสมดุลจุลินทรีย์ เหมาะสำหรับใช้ป้องกันและควบคุมสภาพแวดล้อมหลังเกิดโรค:

  • สารบำบัดน้ำ — โปรไบโอติก Bacillus ลด Vibrio แย่ง niche ในน้ำและตะกอนก้นบ่อ
  • สารปรับสภาพน้ำ — ปรับ pH อัลคาลินิตี้ ลด stress กุ้งและสิ่งแวดล้อมที่ Vibrio เจริญ
  • วิตามิน / แร่ธาตุ — เสริมภูมิคุ้มกัน ช่วยกุ้งฟื้นตัวหลังได้รับ stress
⚠️ Severity: Extremely High

EMS can kill more than 70% of shrimp within the first 30 days after stocking. Without immediate action, an entire crop can be lost.

What is EMS?

EMS (Early Mortality Syndrome), scientifically known as AHPND (Acute Hepatopancreatic Necrosis Disease), is a disease that causes abnormally rapid death in shrimp within 20–30 days after stocking. The cause is certain strains of Vibrio parahaemolyticus carrying a plasmid with pir genes (pirA, pirB) that produce binary toxins directly destroying the hepatopancreas.

The disease was first identified in China in 2009 and caused severe outbreaks in Thailand during 2012–2013, reducing Thai shrimp production by more than 50% that year. It remains the highest-priority disease concern for farmers today.

Symptoms

🟡
Pale or Shrunken Hepatopancreas
Hepatopancreas appears pale white, yellow, or abnormally small and shrunken
💀
Mass Mortality on Pond Bottom
Dead shrimp accumulate on pond bottom, most commonly during DOC 5–30; mortality rate increases rapidly
🐚
Very Slow Growth
Survivors are often much smaller than normal — below half the standard weight
🔍
Empty Gut
Shrimp stop feeding; gut appears empty or very thin
🔬 Differential Diagnosis
  • vs. WSSV: EMS has no white spots under the shell; mortality is slower (3–30 days vs. 3–7 days for WSSV)
  • vs. typical Vibriosis: EMS directly destroys the hepatopancreas; PirAB toxins can be confirmed by PCR testing
  • DOC matters: Mass mortality before DOC 35 should raise immediate EMS suspicion

Causes and Risk Factors

EMS-causing V. parahaemolyticus strains carry pirA and pirB genes on a plasmid, producing protein toxins that destroy hepatopancreatic tubular cells. Key risk factors include:

  • Stocking density >150 pcs/m² without adequate water management systems
  • Water temperature >30°C for prolonged periods
  • Salinity below 5 ppt or above 35 ppt
  • High Vibrio count in pond water (often linked to high organic matter on the bottom)
  • Poor-quality PLs or seed carrying pathogen from the hatchery

Prevention (Most Important)

✓ No cure for EMS — prevention is the only solution

Once EMS breaks out in a pond, survival rates are very low. Prevention from the start is far more effective than any response after outbreak.

1. Water Management Before Stocking

  • Dry and disinfect the pond with lime before filling
  • Test water Vibrio count and ensure it is below 10³ CFU/mL before stocking
  • Use Bacillus probiotics to balance microbial community from the first week

2. PL Quality Selection

  • Source PLs only from hatcheries with PCR-confirmed EMS/AHPND-free certification
  • Conduct stress tests on PLs before stocking (healthy PLs should survive >90%)

3. Daily Monitoring During the First 30 Days

  • Check for dead shrimp on pond bottom every morning — act immediately if abnormal
  • Inspect hepatopancreas color and size by microscopy or visual dissection every 5–7 days
  • Measure DO, pH, and salinity daily; keep all parameters within standard ranges

Emergency Response When EMS is Detected

⚡ Emergency Steps
  1. Stop feeding immediately — leftover feed increases Vibrio populations
  2. Increase dissolved oxygen above 5 mg/L — reduces shrimp stress
  3. Exchange 30–50% of pond water with quality-tested, disinfected water
  4. Apply probiotics to compete with Vibrio if the outbreak is not yet severe
  5. Assess emergency harvest if daily mortality exceeds 5% for 3 consecutive days
  6. Consult a specialist to confirm diagnosis and plan treatment

Products That Help

ONE AQUACULTURE's probiotic and water treatment products reduce Vibrio in pond water and restore microbial balance — suitable for prevention and environmental control after disease onset:

  • Water Treatment Agents — Bacillus probiotics reduce Vibrio by competing for niche in water and bottom sediment
  • Water Conditioners — adjust pH and alkalinity; reduce shrimp stress and conditions favorable to Vibrio growth
  • Vitamins / Minerals — boost immunity and help shrimp recover after stress exposure

ไม่แน่ใจว่ากุ้งเป็น EMS หรือโรคอื่น?

ใช้ AI วินิจฉัยเบื้องต้นฟรี — ถ่ายรูปกุ้งหรืออธิบายอาการ ได้ผลทันที

🔬 วินิจฉัยด้วย AI

เนื้อหาเพื่อการศึกษาและอ้างอิงเบื้องต้น ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนตัดสินใจ